MENU VAN DE CHEF
Laat u door ons verrassen
(mogelijk vanaf 2 personen)
3 gangen € 29,50
4 gangen € 33,50
EIGEN A LA CARTE SAMENSTELLING
Stel zelf uw 3 of 4 gangen diner samen,
u kunt een keuze maken uit alle gerechten van de kaart
3 gangen € 32,50
4 gangen € 36,50
WIJNARRANGEMENTEN
Wij denken graag mee voor een passend glas wijn bij iedere gang
2 gangen wijnarrangement € 12,00
3 gangen wijnarrangement € 17,00
4 gangen wijnarrangement € 21,50
Wijnarrangementen zijn inclusief een fles tafelwater per twee personen
Ook de Bob kan genieten van bovenstaande wijnarrangementen, voor 50% van bovenstaande prijzen
ontvangt de Bob half gevulde wijnglazen
VOORGERECHTEN
€ 9,50
Rilette van kabeljauw
met aioli, dille en chilipeper
glas Bianco di Custoza – € 5,25
Salade caprese
klassiek met tomaat, biologische mozzarella, basilicum en huisgerookte olijfolie
glas Grüner Veltliner – € 5,75
Rouleau van het Vechtdalrund
gevuld met roomkaas en gegarneerd met balsamico vinaigrette en Oud Amsterdam
glas Zweigelt – € 5,50
Terrine van kip
bereid met bacon en een pittige paprikajam
glas Chardonnay Deakin Estate – € 4,50
SOEPEN
€ 5,50
Soep van de dag
onze medewerkers vertellen u graag wat vandaag op ons fornuis pruttelt, geserveerd met brood en boter
Velouté van rode paprika
met een crouton van broodkruim en de bekende Belgische Gandaham, geserveerd met brood en boter
(ook vegetarisch mogelijk)
glas Rueda – € 4,25
HOOFDGERECHTEN
€ 21,50
Kalfsoester
op een mousseline van rucola geserveerd met een jus van madeira
glas Fitou – € 5,00
Kogelbiefstuk
mals stukje vlees met huisgemaakte chips van prei en pepersaus
glas Rioja Crianza – € 5,50
Botervis
bovenop een frisse risotto van citroen en met een kreeftensaus
glas Riesling Trocken – € 5,25
Snoekbaarsfilet
op de huid gebakken met gepofte cherrytomaatjes en een Oosterse vissaus
glas Lirac Rosé – € 5,10
Bonbon van groene kool
geserveerd met knapperige groente in tempurabeslag en een kletskop van oude kaas
glas Shiraz Deakin Estate – € 4,50
Bij alle hoofdgerechten serveren wij seizoensgroente, salade
en een wisselend aardappelgarnituur
DESSERTS
€ 7,50
Zomerse huisgemaakte Italiaanse tiramisu
glas Reciotto Della Valpolicelle Class. Doc – € 7,50
Frozen yoghurt van seizoensfruit
glas Muscat de Rivesaltes – € 6,00
IJscoupe van de dag
met eerlijk, ambachtelijk en natuurlijk ijs van de boerderij
glas Brown Brothers Orange Muscat – € 6,00
Kaasplankje met vier verschillende soorten kaas
glas Halt Noble Vintage Port – € 5,00
KOFFIEKAART
Koffie, Espresso of thee
€ 3,75
Cappuccino, Latte Macchiato of Koffie verkeerd
€ 4,00
Dubbele Espresso
€ 5,00
Irish Coffee
€ 6,50
French Coffee
€ 6,50
Agnietenberg koffie
(koffie, met ongezoete room en een huisgemaakte sinaasappellikeur)
€ 6,50
Bovenstaande dranken worden geserveerd met snoeperijen (o.a. bonbons)
LIKEUREN
€ 4,60
Licor 43
Amaretto
Tia Maria
Grand Marnier Rouge
Cointreau
Drambuie
D.O.M. Benedictine
Baileys
COGNAC EN OVERIGE DIGESTIEVEN
Courvoisier VC
€ 4,85
Remy Martin VSOP
€ 5,85
Remy Martin XO
€ 10,20
Bas Armagnac Delort Napoleon
€ 6,10
Bas Armagnac Delort Napoleon XO
€ 9,95
Calvados, La Pommiere Hors d’age
€ 6,10
Grappa di Amarone, Villa Girardi
€ 6,10
