Dinerkaart

MENU VAN DE DAG

soep van de dag / maaltijdsalade (naar keuze) of plate van de dag / dessert van de dag
3 gangen     € 25,00

MENU VAN DE CHEF

Laat u door ons verrassen
3 gangen     € 32,50
4 gangen     € 36,50

EIGEN A LA CARTE SAMENSTELLING

STEL ZELF UW 3 OF 4 GANGEN DINER SAMEN,
u kunt een keuze maken uit alle gerechten van de kaart
3 gangen     € 33,50
4 gangen     € 37,50

WIJNARRANGEMENTEN

Wij denken graag mee voor een passend glas wijn bij iedere gang
Wijnarrangementen zijn inclusief een fles tafelwater
2 gangen wijnarrangement € 12,00
3 gangen wijnarrangement € 17,00
4 gangen wijnarrangement € 21,50
Ook de Bob kan genieten van bovenstaande wijnarrangementen, voor 50% van bovenstaande prijzen
ontvangt de Bob half gevulde wijnglazen en een fles tafelwater (plat of bruis)

 VOORGERECHTEN

€ 9,50

LENTEBLADEREN
frisse salade met jonge bladspinazie, bestrooid met krullen van oude geitenkaas,
speklardons en een dressing van honing en mosterd

RUND & KALF
duo van kalfsrosbief en rundercarpaccio, met gefrituurde kappertjes,
pijnboompitjes, rucola en tonijnmayonaise
VISMIGNON

zalmbombe gevuld met IJslandse garnaaltjes, geserveerd met
krokante gamba’s en een crème van Griekse Yoghurt

KWAKERS & PRONKERS
marbre van eendenham en gerookte kalkoenfilet met
een chutney van sinaasappel, ui en rode peper

ITALIAANSE KNIPOOG
gemarineerde en gebakken champignons geserveerd met
tomaat op een gegrilde bruschetta

SOEPEN

€ 5,50

SOEP VAN DE DAG
onze medewerkers vertellen u graag wat er vandaag voor u bereid is

TROPISCH WARM
pittige kerriesoep met kokos, preiringen en cashewnoten

 

HOOFDGERECHTEN

€ 22,50

TUSSEN DE RIBBEN
ambachtelijke kalfsentrecote, geserveerd met een boter van limoen en knoflook

OCEAANSIERADEN
een combinatie van gebakken zeebaars en zalm op roergebakken zeekraal
en omringd door een groentesalsa

SCHOTSE TROTS
mals stukje Black Angus biefstuk met een zomers stamppotje,
knapperige uiringen en een saus van rode wijn

SALLANDS SCHARRELVARKEN
zacht stukje medaillon en langzaam gegaarde varkensrollade van Sallands varken,
begeleid met een crème van Zwolse mosterd

PETIT BAZAAR
een proeverij van verschillende vegetarische gerechten:
• brik gevuld met aardappel, spinazie, feta, peterselie, kappertjes en ei
• boomstammetje van schorseneren • kruidige couscous met tzatziki

Bij alle hoofdgerechten serveren wij een frisse rauwkostsalade en een wisselend aardappelgarnituur

 

MAALTIJDSALADES

€ 17,50

FRUIT & FRIS
meloen, oude geitenkaas en een groene kruidendressing

RUND & HARTIG
rundercarpaccio, pijnboompitjes, knapperige kappertjes, vinaigrette van balsamico

ZEE & ZOET
gemarineerde gamba’s, zoete aardappel en een groentesalsa

KIP & KNAPPERIG
in cornflakes gebakken kip met een yoghurtdressing

Bij alle maaltijdsalades serveren wij een wisselend aardappelgarnituur of brood met dipperijen

 

DESSERTS

€ 7,50

PASSIE
panna cotta van passievrucht met een bolletje pure chocolade-ijs

ROMANTIEK
taartje van witte chocolade geserveerd met gemarineerde aardbei

ZOMERSMAAK
gekarameliseerde ananas met ijs van walnoten en ahorn

ETON MESS
mengsel van rood fruit, slagroom en meringues

DESSERT VAN DE DAG
onze medewerkers vertellen u graag welke zoete lekkernij vandaag geserveerd worden

VAN ALLES WAT
proeverij van bovengenoemde desserts (meerprijs € 2,50)

KAASPLANKJE MET DRIE SOORTEN KAAS
geserveerd met appelstroop en brood (meerprijs € 2,50)

 

KINDERMENU

FRUITCOCKTAIL OF TOMATENSOEP
*
KRULFRIETJES MET EEN FRIKANDEL, KROKET OF KIPNUGGETS
of
PANNENKOEK NATUREL MET VERSIERSELS
of
TORTILLASCHUITJES MET GEHAKT EN GERASPTE KAAS
*
KINDERIJSJE

ALLEEN HOOFDGERECHT        € 9,95
2 GANGEN KINDERMENU      € 12,95
3 GANGEN KINDERMENU      € 15,95

 

KOFFIEKAART

(de hieronder genoemde prijzen zijn inclusief snoeperijen)

KOFFIE, ESPRESSO OF THEE
€ 3,75

CAPPUCCINO, LATTE MACCHIATO OF KOFFIE VERKEERD
€ 4,00

DUBBELE ESPRESSO
€ 5,00

IRISH COFFEE
€ 6,50

FRENCH COFFEE
€ 6,50

 LIKEUREN

€ 4,60

LICOR 43
AMARETTO
TIA MARIA
GRAND MARNIER ROUGE
COINTREAU
DRAMBUIE
D.O.M. BENEDICTINE
BAILEYS

 COGNAC EN OVERIGE DIGESTIEVEN

COURVOISIER VC
€ 4,85
REMY MARTIN VSOP
€ 5,85
REMY MARTIN XO
€ 10,20
BAS ARMAGNAC DELORT NAPOLEON
€ 6,10
BAS ARMAGNAC DELORT NAPOLEON XO
€ 9,95
CALVADOS, LA POMMIERE HORS D’AGE
€ 6,10
GRAPPA DI AMARONE, VILLA GIRARDI
€ 6,10

Bedrijfspresentatie

Bedrijfspresentatie

Volg ons...

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief